Não sei bem quem é esta tal de Narcisa, mas fez questão de dar-nos a receita num restaurante onde petiscava com a minha mulher.
Quando comentávamos sobre os melhores pratos e suas receitas e falávamos de pratos portugueses e suas virtudes, recebemos o contributo desta desconhecida que insistía em dar-nos a receita e que aqui partilho.
A receita foi escrita num guardanapo, mas parece que as melhores receitas são sempre assim. Continuar a ler “Bacalhau à Narcisa”